活力好油!!德國生化醫學家巴德維博士的陽光論 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 3月 09, 2011 七次提名諾貝爾獎的巴德維博士所著<<癌症:是由脂肪所引起的>>一書中,指摘「不好的油脂(假油)是萬病之源!」,巴德維博士研究指出:健康的人擁有較多的Omega-3,而Omega-3是人體的必須脂肪酸(人體無法自行製造),她發現亞麻仁籽油含大量的Omega-3和豐富電子群,能與陽光的電子互動,加上自製的優格同時使用,可參與Omega-3脂肪酸形成人體容易消化吸收利用的脂蛋白。 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
有機通路第一品牌--無毒的家 3月 20, 2010 戒藥活、改樂活 催生無毒的家 【聯合報/記者陳培思報導/20080626】 看到「無毒的家」,多數人聯想到有機食品。但9年前剛掛上招牌時,根本沒人知道什麼是「有機」的概念,創辦人王康裕笑說,那時會有人跑進來問:「你們是不是在賣農藥,還是肥料?」 「無毒的家」不是台灣最早的有機食品連鎖業者,但走得很快。除了在台灣有百家分店,在美國、加拿大、新加坡、韓國、馬來西亞等都有據點;今年也會進軍大陸、香港和泰國。 王康裕從台北醫學院藥學系畢業後,就活躍於西藥界,他曾是胃藥「吉胃福適」的品牌推手,一手讓吉胃福適在競爭激烈和種類眾多的胃藥產品中脫穎而出,幾乎成為胃藥代名詞。 當時他因為移民加拿大,常往返兩地以方便申請居留權,也因應當地的生活環境,習慣吃有機食品,卻也沒特別注重保健。 但到了58歲,身體健康亮起紅燈,逼得王康裕轉變生活步調和態度。從過去經常應酬,轉變為注重健康與養生,過去每天吃、卻不被特別注意的有機食品,漸漸在生命中占了一席之地。 第一間「無毒的家」就是無心插柳的成果。王康裕因為習慣了有機飲食,但台灣當時很缺乏這類商品,他常託人從加拿大整批「扛」有機食品回來,越買越多,乾脆兼差賣產品。 譯名靈感 打響無毒名號 「無毒的家」名稱,來自過去的一個翻譯經驗。民國79年,當時環保署長簡又新推廣環保有機觀念,王康裕和其他西藥業者成立基金會,出錢翻譯美國籍作家 Debra Lynn Dadd「無毒的家」。書中談如何對抗環境汙染,減輕自己因免疫力受損而引發疾病等問題,主題著重在環保,只有一兩頁的篇幅談到有機食物。他當時對此事不在意,多年後開始經營有機食品時,書名浮現在腦海裡,覺得再恰當也不過,就直接借用來當作店名。 在剛成立「無毒的家」時,王康裕因為脊椎動了一次手術,開始積極的研究起各國的健康保健療法,像是蔬菜汁斷食法、自然粗食派等,盡量讓生活過得簡單自然。幾年下來,雖然年紀越來越大,但精神卻越來越好,讓他積極把心得和周遭的人分享。兩年前,王康裕因為神經纖維瘤開刀,第三天就可以找同事到病房開會,術後復原的速度連護士都驚訝,他更是歸功於有機的健康生活。 在台灣根本沒幾個人聽過有機的年代,生意當然冷冷清清,「丟掉的比賣掉的還多」,王康裕自己常常喝過期豆漿。 豆漿火鍋…自稱鼻祖店 當時「無毒的家」販賣的有機豆漿,關稅加上認證層層手續,售價要1... 閱讀完整內容
這麼好的油,怎麼能不告訴你(妳)? 10月 18, 2017 BIO PLANETE 歐洲第一家有機食用油坊 (since 1984) BIO PLANETE 堅信有機農業的目的是使人類和大自然在食物的生產與消費平衡中均能受益。 且 有機農業 具有以下特點 。不使用化學肥料 。不使用化學農藥 。不使用基因工程技術 。不使用人工添加 有機農業當然也受到嚴格的作業監控,生產的產品除了具有豐富濃郁的自然風味之外,亦能促進生物多樣性。 BIOPLANETE 食用油品的卓越品質頻頻在國際大賽中榮獲評審肯定,近5年來更是獲得了超過30個獎項呢!! 閱讀完整內容
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